Cơm gà sốt cay Hàn Quốc

Quán Kom9 mới bổ sung thêm vào thực đơn cơm gà sốt cay Hàn Quốc. Gà sốt cay thơm lừng có hương vị đặc trưng của ớt Gochujang, phần gà với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt gà mềm ngọt. Vị của nó hơi cay nhưng không nồng. 1 suất cơm gà sốt Hàn Quốc ngon đươc bọc kín đáo bằng giấy bạc giữ món ăn luôn ấm nóng. Kom9 sẽ giao tận nơi cho bạn chỉ trong 30 phút order.

Hình ảnh cơm đùi gà sốt cay ngon vừa được chụp tại quán Kom9. Cơm đùi gà Hàn Quốc đậm đà hương vị nhìn hấp dẫn. Chỉ 70.000đ/suất

Cơm gà sốt cay Hàn Quốc thơm ngon, khó cưỡng

• Thịt gà đùi: 350 gr
• Bột chiên giòn: 350 gr
• Ớt gochujang: 1 thìa canh (bạn tìm mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc)
• Đường: 50 gr
• Hạt nêm: 3 gr
• Tiêu xay: 3 gr
• Mật ong: 130 ml
• Nước tương: 3 thìa canh
• Hành paro: 1 nhánh
• Ớt bột: 3 gr
• Một ít mè trắng rang

Các bước chế biến món gà sốt cay Hàn Quốc:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt đùi gà rửa sạch, lọc hết xương chỉ lấy phần thịt rồi cắt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt gà với 3gr tiêu xay và 3gr bột nêm trong vòng 15 phút.

- Bột chiên giòn chia ra hai bát, một bát 200 gr và một bát 150 gr.
bột chiên giòn

- Phần bột 150 gr bạn hòa vào 150 ml nước, khuấy đều cho tan.
- Hành paro bạn lấy phần gốc cắt nhỏ.

Cơm đùi gà sốt cay siêu ngon và đưa cơm. Hương vị rất khác biệt so với các món cơm khác.

Bước 2: Chiên gà

- Đổ phần bột đã hòa tan vào gà rồi trộn đều cho gà áo bột. Sau đó lấy từng miếng gà ra lăn với bột khô.
lăn bột

- Để một nồi dầu lên bếp đun sôi rồi thả gà vào chiên. Lưu ý chiên lửa vừa để gà không bị cháy và không chiên quá lâu gà sẽ bị khô.

- Tiếp tục chiên cho hết gà, sau đó vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Làm nước sốt

- Đặt chảo dầu lên bếp sau đó cho hành paro vào đảo đều cho thơm.

- Tiếp tục cho nước tương, mật ong, sốt gochujang, đường, ớt bột vào đảo đều. Nếu thấy sốt quá đặc bạn có thể cho thêm chút nước.

- Đảo đều cho đến khi sốt keo lại thì tắt bếp. Bạn chú ý không để lửa quá to.

Bước 4: Hoàn thành

- Lấy sốt ra đổ vào phần gà đã chiên. Trộn đều cho gà thấm nước sốt.

- Đổ gà ra đĩa rắc lên trên một ít mè trắng và hành paro cắt mỏng để trang trí.

>> Bấm xem thêm: Cơm ship Hà Nội

Cách đặt đồ ăn đêm ship Hà Nội từ quán Kom9

+ Nhắn tin facebook.com/shipdoandemkom9hanoi/

+ Gọi điện thoại đặt món: 0918127405 – 0973423922 (hỗ trợ zalo)

+ Đến trực tiếp lấy đồ ăn, bạn sẽ tiết kiệm được phí ship tại địa chỉ: 43 Thái Thịnh 1 - Đống Đa - Hà Nội.

NOTE: Kom9 phục vụ đồ ăn NGÀY ĐÊm từ 9h Sáng đến 16h chiều tiếp đến 3h sáng hôm sau. Khuyến khích bạn ọi điện trực tiếp hoặc đặt trên Facebook.

Xin cảm ơn!