Cơm gà sốt chua ngọt ngon, hướng dẫn cách làm


Cơm gà sốt chua ngọt giao nhanh – Một bữa ăn ngon và tiện lợi của gia đình Việt

Cơm gà sốt chua ngọt là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ gà tươi ngon, cơm trắng thơm và rau xanh tươi sống. Sốt chua ngọt được làm từ nước mắm, đường, chanh và tương ớt, tạo nên một hương vị đặc trưng, thanh mát và không quá ngọt.

Với hương vị độc đáo và hấp dẫn, cơm gà sốt chua ngọt đã trở thành món ăn phổ biến tại các bữa ăn gia đình, tiệc tùng hay các buổi tiệc nhỏ. Chúng tôi cung cấp cơm gà sốt chua ngọt giao nhanh, với thực đơn đa dạng và tươi ngon. Tất cả các nguyên liệu được sử dụng đều là tươi sạch và đảm bảo vệ sinh để mang đến cho bạn một bữa ăn ngon và an toàn.

Mỗi suất cơm gà sốt chua ngọt của chúng tôi đều được chế biến tại chỗ, với sự tận tâm và chuyên nghiệp của đội ngũ đầu bếp. Không chỉ cung cấp cơm gà sốt chua ngọt, chúng tôi còn có thực đơn đa dạng với nhiều món ăn khác như lẩu, mì miến xào, cơm rang, gà chiên, gà hấp lá chanh, cháo, xôi v.v… để bạn có thể lựa chọn theo sở thích và khẩu vị của mình.

Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp các loại đồ uống như nước ngọt, sinh tố, nước ép trái cây… để bạn có thể thưởng thức cùng với bữa ăn.

Đặc biệt, chúng tôi còn có dịch vụ giao đồ ăn nhanh chóng và tiện lợi, đảm bảo đưa bữa ăn tươi ngon và đầy đủ đến tận nơi cho khách hàng. Bạn chỉ cần đặt hàng trực tuyến hoặc liên hệ với chúng tôi qua điện thoại, và bữa ăn sẽ được giao đến tận cửa nhà của bạn trong thời gian khoảng 30p.

Hướng dẫn cách làm cơm gà sốt chua ngọt chuẩn vị đặc biệt

– Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

  • Đùi gà hoặc cánh gà tươi: 300gram
  • Dứa (thơm): 1/2 trái
  • 50gram cà chua, 1 muỗng canh tương ớt
  • Bột: 60gram bột mì đa dụng, 20gram bột bắp, 20gram bột gạo (nếu không có 3 loại bột này bạn có thể dùng bột chiên giòn)
  • Gia vị: hạt nêm, bột tỏi, đường, nước mắm ngon.

– Sơ chế nguyên liệu làm cơm gà:

Đem rửa sạch thịt gà cùng với nước muối pha loãng để làm sạch và khử mùi tanh. Tiếp tục rửa lại với nước sạch nhiều lần.

Dứa đem gọt bỏ hết mắt đen, sau đó rửa sạch với nước và sắt khúc nhỏ để dễ ép nước cốt.

– Ướp thị gà cùng với gia vị

Bạn cho vào tô thịt gà vào tô và nêm với 1 muỗng và phê bột tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm ngon. Đem trộn đều thịt gà cùng với gia vị tầm 3 phút, tiếp tục cho tầm 100gram nước lọc và tiếp tục cho 60gram bột mì đa dụng, 20gram bột bắp, 20gram bột gạo lăn đều phần thịt với bột trộn đều tay.

– Lăn thịt gà qua bột để chiên giòn

Lăn đều tay, miếng to bạn có thể cắt thịt quanh xương gà đều cho ngấm gia vị. Lấy nước cốt thơm làm nước sốt chua ngọt: Tiến hành cho thơm (khớm) vào  máy xay sinh tố hoặc máy ép để lấy nước cốt thơm chua chua ngọt ngọt.

– Chiên gà vàng giòn

Chiên gà cho chín vàng đều bề mặt ngập dầu ăn. Trong khi chiên gà, bạn đảo đều tay, để phần thịt và da giòn ngon hơn. Tiếp tục chiên hết phần thịt gà đến khi vàng giòn thì thôi. Khi cảm thấy gà đã vàng giòn, bạn có thể cho thịt gà ra dĩa và lót giấy thấm dầu. Tiến hành nêm nếm lại gia vị sốt và cho thịt gà chiên giòn xào cho thấm gia vị.

Để lửa nhỏ, cho một phần nước cốt thơm và 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh tương, và 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục trộn đều tay hỗn hợp nước sốt. Nếm thử xem còn thiếu gì nữa không thì cho thêm cho vừa vị. Đến khi hỗn hợp đã nóng và sền sệt lại bạn cho tiếp phần thịt gà đã chiên giòn vào chảo. Đảo đều tay thịt gà và nước sốt đến khi nào thịt gà thấm gia vị và có màu đẹp mắt là xong.

—————————-

Với cơm gà sốt chua ngọt của KOM9, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, mà còn được tận hưởng những giây phút thư giãn và thoải mái sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam và tận hưởng sự tiện lợi của dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sự hài lòng và đáp ứng mọi nhu cầu của bạn về ẩm thực.

>> Ngoài cơm này, chúng tôi còn phục vụ vụ các món cơm khác, mời bạn xem tại danh mục: cơm ngon giao về nhà. Và thực đơn hơn 100++ món ăn ngon cho bạn thoải mái chọn theo sở thích của mình.

Liên hệ KOM9 đặt cơm gà sốt chua ngọt:

  • +/ Cách 1: đặt đồ ăn qua ĐT: 0918127405 – 0973423922 (có Zalo)
  • +/ Cách 2: đặt trên kênh fanpage facebook ship đồ ăn Kom9. Sau khi nhận được đơn order của khách chúng tôi sẽ liên hệ và giao hàng tận nơi thời gian chỉ từ 30 – 45p là bạn nhận được.

Ship đồ ăn Kom9 Hà Nội phục vụ từ 10h sáng đến 3h đêm hôm sau. Giao đồ ăn nhanh, chuyên nghiệp, nói không với các nguyên liệu rẻ tiền kém chất lượng. Liên hệ ngay để được phục vụ đồ ăn ngon giao nhanh, nóng hổi, bọc kín đáo cho bạn.

Xin cảm ơn! Rất vui được phục vụ quý khách.

++ Tin tức tham khảo thêm:

Tags : , ,

Chia sẻ: