Ship Gà Cúng 23 Tết Ông Công Ông Táo 2024

Tết ông công ông táo đã trở lên quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam vào 23 tết âm lịch. Vào ngày này, nhà nhà chuẩn bị mâm cỗ cúng gia tiên ngày 23 tết, và món ăn không thể thiếu là gà cúng. Đối với những gia đình có thời gian thì có thể tự tay ra chợ chọn lấy con gà trống ta (con to) béo, thịt săn chắc. Còn những người đi làm không có nhiều thời gian thì chọn dịch vụ ship gà cúng 23 tết ông công ông táo tận nhà. Kom9 là địa chỉ ship gà cúng tại Hà Nội uy tín nhiều năm, cam kết mang đến món gà thắp hương ông công, ông táo đảm bảo ngon trọn vẹn nhất.

1/ Tìm hiểu một số thông tin chính về ngày tết ông công ông táo 23 (âm lịch)

+/ Ông Công ông Táo là ngày gì?

Đây được biết đến là một trong những ngày lễ cúng quan trọng trong dịp trước Tết Nguyên Đán. Theo câu truyện sự tích dân gian Việt Nam, hằng năm vào ngày 23 tháng Chạp, Táo Quân sẽ cưỡi cá chép bay lên trời để trình báo mọi việc lớn nhỏ xảy ra trong gia đình với Ngọc Hoàng trong năm vừa qua. Cho đến đêm Giao thừa, Táo Quân sẽ quay trở về hạ giới để tiếp tục công việc trông coi bếp lửa của các gia đình.

Theo quan niệm dân gian cha ông ta từ thời xa xưa, Thần Táo Quân bao gồm “2 ông 1 bà” (gọi chung là Táo Quân hoặc ông Táo). Gắn liền với quan niệm dân gian này là sự tích kể về gia đình Thị Nhi và Trọng Cao. Hai vợ chồng lấy nhau mãi mà không có con, Trọng Cao vì chuyện này mà cộc cằn, đánh vợ rồi đuổi đi. Thị Nhi sau khi bỏ nhà đi tới xứ khác gặp được Phạm Lang. Cả hai bên tâm đầu ý hợp rồi kết lên duyên vợ chồng. Về phần Trọng Cao, sau khi nguôi giận thì bắt đâu ân hận với những gì mình đã làm và lên đường tìm kiếm vợ. Nhưng ngày dài đường xa, Cao đã hết tiền hết gạo phải trở thành kẻ xin ăn dọc đường. Tới ngày nọ, chàng ta xin ăn tới nhà của Thị Nhi. Đúng lúc này Phạm Lang đi vắng, Nhi nhận ra chồng cũ sau đó mời vào nhà cho ăn cơm nước đầy đủ. Không may đúng lúc Phạm Lang trở về nhà, nàng đành giấu Cao dưới đống rạ sau vườn để tránh điều thị phi.

Chẳng ngờ rằng đêm ấy, Phạm Lang nổi lửa đốt đống rạ để lấy tro bón ruộng. Thấy chồng cũ bị thiêu chết, Nhi lao thân mình vào lửa tự vẫn. Phạm Lang cũng vì thương xót vợ mà nhảy vào chết theo. Ngọc Hoàng thương tình cho 3 kẻ sống có nghĩa có tình nên phong cho làm ba vị đầu rau trông coi việc bếp núc trong nhà. Ngoài ra, còn có ông Công là vị thân cai quản đất đai cũng được người dân tiễn lên chầu trời vào ngày 23 tháng Chạp. Và vào ngày 23 tháng chạp hàng năm, người dân mới có nghi thức cúng ông công ông táo lên trầu trời.

+/ Ý nghĩa ngày ông Công ông Táo

Theo tục lệ, dân gian quan niệm rằng một năm mở đầu bằng Tết Nguyên Đán và kết thúc bằng Tết ông Táo vào 23 tháng Chạp. Cho nên, để được Táo Quân phù trợ vào ngày này, người dân thường làm lễ tiễn đưa ông Táo về chầu trời rất long trọng.

Đến đêm 30 tháng Chạp, ông Táo trở về nhà cùng với gia đình bước vào năm mới. Như vậy, lễ Tết sẽ làm thành một chu trình khép kín, âm dương chuyển hóa cho nhau.Người xưa cũng quan niệm rằng, sau khi nghe Táo Quân bẩm báo, Ngọc Hoàng sẽ căn cứ vào đó để định đoạt, và có thể khen thưởng hoặc quở phạt gia chủ. Cho nên, vào ngày 23 tháng Chạp, trước khi Táo quân lên thiên đình, dân gian thực hiện nghi lễ cúng ông Táo để các ông “nói tốt“ cho nhà mình, giúp năm tiếp theo được ban cho tài lộc, bình an.

Không những định đoạt may rủi, phúc họa của gia chủ. Mà sự hiện diện của các vị Táo Quân trong mỗi căn nhà còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong gia đình được êm ấm.

+/ Ông Công ông Táo năm 2024 rơi vào ngày nào dương lịch?

Ngày lễ cúng ông Công ông Táo sẽ vào ngày 23 tháng Chạp năm 2024, tức rơi vào ngày thứ 6 ngày 02/02/2024

+/ Cúng ông công ông táo vào thời gian nào?

Lễ tiễn đưa ông Táo về chầu trời thường được cúng vào buổi sáng và muộn nhất là vào 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp âm lịch. Bởi vì, người ta quan niệm rằng sau 12 giờ ba vị Táo quân đã về trời. Sau khi cúng xong, gia chủ sẽ thực hiện hóa vàng đồ lễ. Còn cá chép thì sẽ được đem thả xuống sông, hồ, tùy theo khu vực mà mình sinh sống.

2/ Mâm cỗ ngày tết ông Táo 23-12 (âm lịch) cần chuẩn bị những gì?

Gia chủ nên chuẩn bị lễ ông công ông táo đầy đủ. Tuỳ theo tập tục từng vùng miền sẽ được chuẩn bị khác nhau.

+ Các lễ vật cúng Táo Quân gồm:

• Mũ ông Công ông Táo ba chiếc, trong đó hai mũ dành cho các ông (có hai cánh chuồn) và một mũ dành cho Táo bà (không có cánh chuồn).
• Một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy. Ba con cá chép sống để các ông và bà Táo có phương tiện về chầu trời.
• Ở miền Bắc người ta cúng cá chép còn sống thả trong chậu nước ngụ ý “cá chép hoá rồng” để đưa ông táo về trời. Sau đó con cá này sẽ được phóng sinh ra ao hoặc hồ sau khi cúng xong.
• Một mâm cỗ mặn hoặc cỗ chay tùy vào điều kiện gia chủ

+ Mâm cỗ mặn cúng ông Táo phổ biến gồm:

• 1 đĩa gạo
• 1 đĩa muối
• 5 lạng thịt vai luộc
• 1 bát canh mọc
• 1 đĩa xào thập cẩm
• 1 đĩa giò
• 1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống) 1 đĩa xôi gấc
• 1 đĩa chè kho
• 1 đĩa hoa quả
• 1 ấm trà sen
• 3 chén rượu
• 1 quả bưởi
• 1 quả cau, lá trầu
• 1 lọ hoa đào nhỏ
• 1 lọ hoa cúc
• 1 tập giấy tiền, vàng mã

* Lưu ý: gia chủ không đốt tiền âm phủ vì họ là thần tiên, họ không phải là vong hồn nên nếu đốt tiền âm phủ thì họ sẽ không nhận. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ lễ nghi cần thiết thì người lớn nhất trong nhà cần tắm rửa sạch sẽ, xúc miệng bằng rượu, trước khi làm thủ tục. Thắp 9 nén nhang, quỳ xuống lễ 9 lễ. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp.

Ngoài ra, các chị em phụ nữ nội trợ có thể thay thế thịt bằng gà luộc, xôi vò, bánh chưng, nem rán… [Đừng quên liên hệ cho KOM9 đặt ship gà cúng tết 23 ông công ông táo, ĐT 0973423922 – 0918127405 (có zalo). Khách nên gọi điện trước 1 ngày để chuẩn bị kịp giao.]

+ Lễ cúng ông Công ông Táo ở miền Trung

Người  miền Trung thường cúng ông táo vào buổi tối 30, mùng 1 và ngày rằm. Vào những ngày này, gia chủ đều dâng hoa quả hay thắp nhang trên bàn thờ. Còn vào ngày thường thì phải thắp đèn dầu trong bếp, người phụ nữ trong nhà có trách nhiệm giữ sạch sẽ và yên tĩnh nơi bếp núc. Đối với người miền Trung thường làm lễ tiễn Táo quân vào ngày 23 tháng Chạp rất long trọng.  

• Đầu tiên thay cát mới trong lư hương và lau dọn bàn thờ ông Táo sạch sẽ. Sau khi cúng xong, tượng 3 táo quân cũ bằng đất sẽ được tiễn khỏi bàn thờ bếp, đặt cạnh các am miếu ở đầu xóm hay dưới gốc cây cổ thụ ngã ba đường. Tiếp theo, họ sẽ rước tượng 3 táo quân mới lên bàn thờ để bắt đầu một năm làm việc tiếp theo.
• Đối với mâm cơm cúng của người miền Trung cũng có nét gần giống với mâm cơm cúng miền Bắc gồm: Cơm, canh, thịt luộc, gà luộc, chả ram (nem), xôi chè… Mâm cúng ông táo sẽ tuỳ thuộc vào phong tục tập quán của từng vùng miền mà chế biến khác nhau.
• Thời nay, do các bà nội trợ khá bận rộn nên làm mâm cúng đơn giản, chẳng hạn như: bánh chưng, gà luộc, canh hầm, giò lụa, nem rán, thịt nấu đông, cá kho

3/ Gợi ý 5 món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo

Ngoài những lễ vật cúng ông táo như: mũ mão, tiền vàng thì mâm cỗ cúng cần chuẩn bị tươm tất với 5 món sau.

+ Gà luộc – Gà Cúng Ông Công Ông Táo ngon KOM9

Gà luộc (gà hấp lá chanh) là món đầu tiên quan trọng không nên thiếu trong mâm cúng ông công ông táo. Khi luộc gà, gia chủ nên đổ nước sôi ngập đầu gà, dùng đũa bếp chèn bên trên để gà không nổi trên mặt nước. Để tránh tình trạng gà luộc chín quá da bị rách hoặc chín không đều, chị em nên cho vào nồi nước sôi sẵn. Luộc lửa lớn 5 phút, ủ 10 phút, lật gà đun thêm 5 phút sau đó bắc ra tắt bếp. Nên buộc gà cánh tiên trước khi nấu, cố định gà sẽ đẹp hơn khi thắp hương. [Nếu bạn gặp khó khăn trong việc luộc gà – gọi KOM9 ship gà cúng ông táo tận nơi tại Hà Nội số 0973423922 – 0918127405 (zalo).]

+ Xôi, bánh chưng

Xôi hay bánh trưng là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tết. Tùy vào điều kiện cũng như thời gian mình có mà chị em có thể tự nấu xôi hoặc mua ngoài hàng để chuẩn bị cho một mâm cúng đầy đủ nhất. Trong trường hợp không có xôi thì bạn có thể thay thế bằng bánh chưng. Chúng tôi có ship cả xôi cúng thắp hương cho các gia đình có nhu cầu tại Hà Nội.

+ Canh củ quả

Có rất nhiều sự lựa chọn cho món canh củ quả như: canh măng, canh mọc thả, canh xương sườn, canh bí, canh khoai,… Tuy vào điều kiện cũng như sở thích của từng gia đình mà bạn có thể chế biến món canh phù hợp nhé. Hoặc gọi cho Kom9 chuẩn bị và ship tận nơi cho mình. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm các món tráng miệng như chè kho, chè con ong hoặc xôi chè để mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thêm đầy đặn.

+ Giò

Để cho mâm cúng thêm đầy đủ, không tốn nhiều công sức thời gian, bạn nên chuẩn bị thêm một khoanh giò lạc.

+ Miến xào (nấu) lòng gà

Nguyên liệu chính để nấu món này bao gồm 1-2 bộ lòng gà, miến, mộc nhĩ, hành, tỏi. Sau khi sơ chế lòng gà, miến, mộc nhĩ, hành tỏi, bạn bắt tay vào thực hiện món ăn cơ bản này nhé. Cho dầu ăn, hành giã nhỏ vào chảo, đến khi hành thơm thì tiếp tục cho lòng gà vào xào. Khi lòng gà chín, cho mộc nhĩ vào xào rồi cho cà rốt vào. Sau đó đảo cho đến khi lòng gà, mộc nhĩ, cà rốt chín. Tiếp theo cho miến và phần tỏi đã giã nhỏ vào đảo đến khi chín rồi cho gia vị vào. Thế là đã hoàn thành xong món miến xào lòng gà thắp hương ông công ông táo trọn vẹn.

– Cúng ông Công ông Táo giờ nào?

Lễ cúng ông công ông táo vào ngày 23 tháng chạp (âm lịch) hàng năm. Theo các chuyên gia phong thủy, ngày 23 tháng Chạp năm nay, gia chủ có thể cúng ông công ông Táo vào khung giờ từ 5h-7h hoặc 9-11h.

• Từ 5-7h sáng ngày 23 là giờ Mão – giờ Đại An. Cúng vào giờ này ngụ ý nhờ Táo Quân mang đi những mâu thuẫn, xung đột trong gia đình, giúp gia đạo hưng vượng. Ngoài ra, việc tiến hành nghi lễ cúng vào giờ này còn mang tới sức khoẻ tốt lành và bình an cho gia chủ.
• Cúng ông Táo vào 9-11h ngày 23 (giờ Tý). Đây là giờ Tốc Hỷ, tiễn táo quân vào khung giờ này sẽ giúp mau chóng mang đến chuyện vui vẻ, hứa hẹn sang năm mới nhiều niềm vui và sự hoá giải kịp thời cho những xui xẻo có thể gặp phải.
• Ngoài ra, theo các chuyên gia phong thuỷ khuyên mọi người nên làm lễ cúng ông Táo trước giờ ngọ ngày 23 tháng chạp.

– Tên các vị thần đang cai quản:

• Thổ Địa Long Mạch Tôn Thần: cai quản đất đai âm trạch và long mạch của gia đình. Ta hay gọi là “Thổ thần thổ địa”.
• Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân: cai quản toàn bộ mọi sinh hoạt và bếp núc của gia đình. Đây chính là vị thần tấu sớ lên Ngọc Đế. Ta hay gọi là “Thổ công táo quân”.
• Ngũ Phương Ngũ Thổ Phúc Đức Chính Thần: giúp cai quản toàn bộ công việc mua bán hàng hoá đồ ăn thức uống cho gia đình. Ta hay gọi là “Thổ kỳ”.

>> Nên 3 vị thần này ta có thể thờ chung một bát nhang. Gia chủ cũng không nên đặt bát nhang thần thổ thần thổ địa ở cùng ban thờ gia tiên. Tuy nhiên, nếu k có ban thờ thì gia chủ cũng có thể làm lễ cúng các vị trên bàn riêng để ngoài sân hay hành lang, giữa phòng khách nhà mình đang ở. Trên bàn thờ cúng các vị thần nên trải vải đỏ. Vào ngày rằm mồng 1 nên cúng các vị thần bằng chính lòng thành tâm của gia chủ, không đòi hỏi lễ lạt quá lớn có sao cúng vậy. Còn vào ngày 23 tháng chạp âm lịch là ngày trọng đại tiễn táo Quân về trầu tấu sớ nên mọi nghi lễ cần làm bài bản thịnh soạn.

+/ Nghi lễ:

Mâm lễ đặt ngoài trời giữa sân hoặc nếu ở chung cư thì giữa nhà, mâm lễ đặt ở hướng Nam, nghĩa là ta quay mặt về hướng Nam mà hành lễ.

• Hướng Bắc làm lễ thờ Thượng Đế, Ngũ Đế
• Hướng Tây Bắc là làm lễ thờ các vị Đại Tiên
• Hướng Đông là làm lễ cúng các vị Thiên tử là Vua hoặc các vị Thánh
• Hướng Nam là làm lễ thờ các vị Thần linh
• Hướng Tây là làm lễ thờ Phật

Ngày lễ ông Công ông Táo đang đến gần mà bạn còn đang bận rộn cho những công việc cuối năm. Nếu đang lo lắng chưa biết nên chuẩn bị gì cho mâm cỗ ngày 23 tháng Chạp. Vậy chỉ cần liên hệ cho Kom9 trước 1 ngày chuẩn bị, sẽ có mâm cỗ cúng ông công ông táo đầy đủ trọn vẹn. Một mâm cỗ cúng thường có: xôi, gà, nem, món canh, món xào, 3 con cá chép,…Gọi số 0973423922 – 0918127405 để đặt đồ cúng ông táo ship về nhà Hà Nội nhanh nhất.

Gợi ý thêm danh sách một số quán ship đồ cúng ông táo ở Hà Nội tham khảo:

+/ Chuỗi cửa hàng Ofarm

Nhà hàng chuyên chế biến thực phẩm từ các nguyên liệu hữu cơ. Bạn có thể chọn bánh chưng thịt lợn hữu cơ; thịt lợn, thịt gà, rau hữu cơ; giò, giò xào hữu cơ, cá nuôi tự nhiên,…

• Địa chỉ: Tầng 1, 72 Trần Đăng Ninh, Q. Cầu Giấy; Tầng 1, TTTM Syrena Tower, 51 Xuân Diệu, Q. Tây Hồ, Hà Nội; 296 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TPHCM. ĐT: 0918836911

+/ Nhà hàng Bể Cá

Chuyên phục vụ cỗ cúng truyền thống của người Việt Nam. Liên hệ cho nhà hàng bạn sẽ có được mâm cỗ cúng ông táo trọn vẹn nhất. Một số món ăn tiêu biểu tại nhà hàng Bể Cá như: giò hoa ngũ sắc: 210.000 đồng/cây. Giò thủ: 170.000 đồng/cây; Giò gà: 300.000 đồng/cây. Đùi gà rút xương cuộn nấm: 180k/cây. Bánh chưng truyền thống: 90k/chiếc. Cá trắm kho riềng: 150k/hộp.Thịt đông: 90k/hộp,…[Lưu ý giá bán chỉ tham khảo bởi có thể thay đổi.]

• Địa chỉ: Ngõ 64 Tô Hiến Thành, Hà Nội
• ĐT: 0988282808.

+/ Nấu cỗ 29 tại Hà Nội

Liên hệ cho nhà hàng nấu cỗ 29 tại Hà Nội để được phục vụ chu đáo nhất. Tại nấu cỗ 29 với những món ăn hấp dẫn gồm có: gà hấp lá chanh, tôm chiên hoàng bào, bò sốt tiêu đen, chả rươi, hoa lơ sốt nấm, nộm, bánh chưng, canh măng móng giò, cơm tám.

• Địa chỉ: 68 ngõ 24 Kim Đồng, Q.Hoàng Mai, Hà Nội. ĐT: 0984000059

+/ Bếp Hằng Nguyễn

Bếp Hằng Nguyễn phục vụ đồ cúng đẹp từ bánh xu xuê, món nem,… khá đẹp mắt. Giá các món từ 5.000 đồng.

• Liên hệ đặt hàng: 0963539383

– Lưu ý khi đặt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo:

• Gia chủ nên đặt trước từ 1 đến 2 ngày để có sự chuẩn bị.
• Chọn địa chỉ tin cậy, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Trao đổi kỹ với người cung cấp dịch vụ về menu, khẩu vị riêng của gia đình mình.
• Nên đặt trước từ 1 – 2 hôm để nhà hàng chuẩn bị trọn vẹn.
• Hẹn thời gian giao hàng trước giờ cúng ít nhất 30 phút để tránh tắc đường.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không được sơ sài, phải đảm bảo đủ xôi, gà, rượu, thịt, hoa quả cắm kèm. Thấu hiểu được điều này, bếp KOM9 đã tỉ mỉ, chỉnh chu khi làm cỗ cúng ông Công, ông Táo. Đặc biệt, nhà hàng nhận ship gà cúng 23 Tết ông công ông táo tận nhà cho khách. Hoặc mình cũng có thể gọi 1 mâm cỗ cúng trọn vẹn tại Kom9 nhé. Khách liên hệ tới số 0973423922 – 0918127405 (có zalo) để được tư vấn. Đặt cọc 50% giá trị mâm cỗ, nhà hàng sẽ làm đẹp mắt, đóng gói cẩn thận mang tận nơi cho khách.

Ngoài ra, KOM9 còn nhận ship gà cúng mồng 1 ngày rằm. Ship gà cúng thôi nôi, về nhà mới, khai trương, động thổ, khởi công, cất nóc, và nhiều mâm cúng khác. Ship đồ ăn tại Hà Nội về nhà nhanh chóng chỉ từ 30-45 phút.

Xin cảm ơn! Hân hạnh được phục vụ.